Terre

• Burger de filet de boeuf, asperges et avocat

• L'agneau 3 x 8

• Effilochée de canard et légumes confits

• Magret de canard aux épices et poivres sauce grenade 

• Epaule d'agneau confite aux herbeset aux fruits secs

• Chapon farci au foie gras

• Byriani de poulet

 
 
 
 
 
 

• L'astuce jour, présenter des légumes autrement
• Accorder le pastis en cuisine
• Pot-au-feu de légumes à l'indienne La pipérade de Xana Risotto aux cèpes
• Riz Iranien à la grenade et aux pistaches
  
• Citrouilles, Potiron, etc...
• Riz Basmati mitonné aux légumes et aux épices
• Mon curry de légumes
• Mon minestrone
• Ecrasée de panais aux marrons et épices
• Basmati sauté aux crevettes
• Pizza Maestra ! De la pâte à la garniture, une pizza qui sent bon l'Italie
• Sauce tomate & fettucine
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• Fettucine aux noix & parmesan