L'Apfelkuchen, LE gâteau cent fois bon de l'Homme


Les fêtes sont terminées. Rangeons sapins et décors de Noël et gardons avec nous les instants délicieux. Parmi les nouvelles saveurs découvertes, l'Apfelkuchen, renommé idéalement Gâteau Cent Fois Bon par l'Homme, car effectivement très très bon.



L'Apfelkuchen est originaire d'Allemagne. La pâte préparée à base d'écorces de citron se marie divinement bien aux pommes et aux raisins parfumés au rhum. Une spécialité bien riche mais qui convient bien aux jours hivernaux.
Testée, adoptée et déjà prête à être recommencée, La recette est là !( et l'article original ici).

Je vous recommande de le servir tiède et de le conserver, si vous en mangez raisonnablement, quelques jours au frais ensuite.

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