Découverte gustative de la semaine, LIÁ, une belle huile d'olive 100% Grecque protégée par une élégante bouteille blanche au toucher doux et précieux.
Un nectar issu de la variété Koroneiki alliant un goût fruité, amer et piquant et une très faible acidité. Cultivée sur le domaine familial en Messenie, l'huile d'olive LIÁ est triturée selon des méthodes traditionnelle et familiales, résultat, une huile délicieuse, parfumée et fine, légère et savoureuse en bouche.
Parfaite sur des salades Grecques bien sûr, mais pas que. Réservez-la à de belles salades vertes juste croquantes et parsemées d'herbes fraîches et sèches, d'un bon poivre. Idéale aussi sur une soupe ou un velouté, avec des légumes en cocotte, une feta...
L'huile est un joli cadeau à offrir. Derrière l'huile, il y a aussi l'olivier, symbole de longévité et d'espérance, bref une jolie carte de voeux en somme !
A commander chez eux directement, j'ai trouvé la mienne à la Grande Epicerie de Paris
LIÁ Cultivators
Navarinou 18 Filiatra-Messinia Greece
tel. +30 6932940883
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