La recette express du jour : Yaourt à la rose, fruits rouges et pistaches croquantes

Avec trois fois rien, de la couleur et des ingrédients poids plume on peut réaliser un dessert joli comme tout en très peu de temps.  Mon truc, un yaourt à la rose et aux fruits rouges ravivé par un sucre vergeoise tout doux et des pistaches croquantes.

Le goûter, un repas clé pour les enfants et les ados

En panne d'idées pour le goûter de votre enfant ou de votre ado qui grandit ? Cette pause gourmande est-elle bien nécessaire ? Des idées et des conseils tout en saveur pour changer leur quotidien.

Les bricks, de l'apéritif au dessert

Faciles à préparer, économiques, pratiques et goûteuses une fois garnies, les feuilles de brick ont plus d'un tour dans leur feuillage. Elles nous rendent bien des services lorsqu'on a des restes et quand on a pas grand chose dans son frigo ou dans son placard. Quelques idées pour les servir de l'apéritif au dessert. 

Les bienfaits des fruits secs dans notre assiette

Depuis toujours, on fait sécher les fruits naturellement ou artificiellment au moyen de grands fours. Cette longue conservation nous régale toute l'année selon nos besoins et c'est tant mieux !

Chocolat !

Depuis des siècles le chocolat inspire et s'invite dans nos assiettes. Douceur, rondeur, enfance, souvenirs... Le Roi d'Amérique Centrale au goût puissant fait aujourd'hui des miracles dans votre cuisine après moult aventures. Xocolalt chez les Aztèques et les Mayas, le chocolat symbolise la fertilité et le mariage, chez nous c'est pure gourmandise.

Les fruits secs, un vrai goûter pour les enfants

Dire à des enfants qu'on va manger des fruits secs pour le goûter et que ça va nous donner des forces comme Pikachu, c'est un peu comme leur faire écouter un morceau de musique classique...