Pizzeria Famiglia di Rebellato, passion à l'Italienne à Paris

Première étape étrangère de Le Strade De la Mozzarella (LSDM), le Congrès de Cuisine d’Auteur sur la Mozzarella de Bufflonne de Campanie, s'est tenue ce week-end à Paris à la Famiglia, pizzeria de la famille Rebellato installée au coeur des anciennes Halles. Une occasion savoureuse de découvrir quatre Chefs mettant à l'honneur les traditions Napolitaines et prouvant que l'on hisser la pizza au rang de la gastronomie Italienne. 

Mettre la table avec PollyPapiers

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Arts de la table revus et corrigés par la talentueuse PollyPapier qui signe avec délice des décors en papier pour les tables de particuliers et des mises en scène dans le cadre d'évènements.

Parisienne d'adoption, cette créatrice Belge, au parcours atypique, sait décliner les papiers sous toutes leurs formes. Du set de table à la pochette pour couverts en passant par la gamme de papeterie d'invitation faire-part ou par les petits cadeaux à offrir à vos invités, la ligne PollyPapier est assez complète pour organiser un repas et personnaliser une table avec style.

Je suis absolument fan de ses créations et de ses associations originales qui donnent non seulement une touche design à la table mais aussi une dimension poétique et un indéniable côté artistique à l'ensemble. 

Vous pouvez la retrouver et la contacter sur son site sur lequel vous pourrez bientôt acheter en ligne ses divins papiers mais aussi suivre son inspiration sur son blog

Une idée de son travail et de ses tables éphémères à découvrir là...

(Une adresse dans le sud de la France pour les trouver, La Maison Pernoise)

Le potiron aux épices douces en 20 minutes chrono

Pas le temps de cuisiner mais envie d'un plat chaud quand même ? Une recette de potiron aux épices douces mais parfumées à réaliser en 20 minutes chrono.