Le Jambalaya façon rue Daguerre

Des saveurs au programme cette semaine avec une délicieuse recette venant tout droit de la Louisiane, le Jambalaya. Un plat coloré que j'avais adoré plus jeune lors d'un repas préparé par ma tante. Le dimanche on est toujours plein de bonnes intentions, on va faire son marché, on imagine son plat et on oublie la moitié des ingrédients....Alors on adapte !

Wok de crevettes et poisson au Pastis

Si vous l'avez manqué cette semaine, ma recette pour utiliser le Pastis et relever avec brio un wok de crevettes et poisson aux épices.