A table avec le signe du Cancer

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Suite de notre série sur les signes du zodiaque à table et l'incidence du signe astrologique sur l'assiette. Après le Bélier, le Taureau et le Gémeaux, on se met à table avec le Cancer.

Fin de semaine, un diabolo, des idées pour une attitude saine à table et des accords de vins / desserts

Une semaine un peu courte et un très long week-end, un petit bonheur en plus pour se retrouver, ici autour d'un diabolo menthe qui me rappelle toujours le film de Diane Kurys en 1977 chanté par Yves Simon.

A l'heure des premiers desserts aux fruits, on se demande toujours quel vin servir. Pour changer du Champagne, des idées d'accords de vins et desserts pour accompagner tartes, fruits frais et cuits.

Question alimentation, nous avons célébré la journée "sans régime" cette semaine. Un régime ce n'est pas seulement une méthode amaigrissante c'est aussi une manière de manger pleine de bon sens, une attitude plus saine comme le régime d'Okinawa qui fabrique des centenaires.

Je vous souhaite encore un bon week-end...

Un régime sain et réfléchi comme à Okinawa

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Hier c'était le "No Diet Day" autrement dit, la journée sans régime, évidemment je partage cette idée et suis contre le fait de se priver. Je suis partisane d'une bonne assiette et de marcher pour garder la ligne. Plutôt que de vous parler de régimes amaigrissants de toutes sortes, je préfère vous parler d'un autre régime, celui d'Okinawa.

A table avec le Taureau

Suite de notre série sur les signes du zodiaque à table et l'incidence du signe astrologique sur l'assiette. Après le Bélier, mettons-nous à table avec le Taureau qui démarre son cycle.

C'était cette semaine !

Crédit photo - Droits réservés à l'auteur - Texte VSemensatis

Oui vive le week-end, d'autant que nous allons vers de beaux jours où il fait bon mettre les pieds nus dans l'herbe, regarder les arbres fleurir, s'allonger et regarder le ciel.

Cette semaine, je vous ai expliqué comment utiliser le macis, cette épice si méconnue et pourtant si intéressante.

Je vous ai emmené dans les coulisses de la Mirande pour rencontrer Séverine Sagnet qui met à l'honneur une cuisine nature, éco-responsable et saine, tout simplement.

Des conseils toujours avec le goûter des enfants et des adolescents qui ne doit pas être négligé car il constitue 15% de leur apport journalier.

Et puis, dans un autre registre, je me suis intéressée au signes du zodiaque et à leur alimentation avec Rose Comien... Nous préparons déjà la suite.

Je vous souhaite un excellent week-end !

A table avec le Bélier

  
Le signe du zodiaque qui vous caractérise a-t-il une influence sur vos préférences en matière d'assiette ? C'est ce que j'ai découvert il y a quelque temps Grâce à Rose Comien, Astrologue, Numérologue et Tarologue. Je lui ai demandé de nous parler brièvement des préférences de chaque signe, on commence avec le Bélier.

Les enfants et les légumes

Un peu de lecture pour ce week-end, je vous invite à retrouvez la suite de mes conseils de Consultante Culinaire de ce début d'article de Vanessa Ferrere sur le thème "Comment faire manger des légumes à mes enfants" sur le site Café des Mamans.

En attendant de vous retrouver la semaine prochaine, je vous souhaite de prendre le temps de vivre agréablement.

Crédit photo - Cliché retravaillé d'après photo

Alimentation des enfants et des ados, mes conseils de Consultante Culinaire

Pas toujours facile d'aborder l'alimentation des enfants, vous vous demandez comment leur faire aimer les légumes, comment varier leur alimentation, comment leur donner envie de cuisiner ? Suivez mes conseils de Consultante Culinaire au fil de ce blog et des interviews que j'ai donné au Café des mamans.

Conseils

• Comment faire manger bébé quand il refuse ses petits pots
• Comment faire manger des légumes aux enfants
• Comment ruser pour faire manger des légumes à vos enfants
• Que donner à vos enfants pour le goûter
• Les fruits secs, un vrai goûter pour les enfants

• Comment cuisiner avec les enfants

Recettes à faire avec les enfants

• Un dessert libanais facile à faire, le sfouf  

  
Des adresses pour les enfants

• Une adresse qui leur plaira, Milk Shop à Avignon 
• L'adresse tartines du mercredi, Ginette et Marcel