Thé vert, que choisir ?

Si le thé vert vous évoque quelque chose de fade, c'est que vous n'avez pas encore trouvé le bon. Deux jolies découvertes cette semaine, pour changer de l'éternel Gunpowder, en provenance des collines de Chine...

Huile d'olive LIÁ, le goût et l'élégance en plus

Découverte gustative de la semaine, LIÁ, une belle huile d'olive 100% Grecque protégée par une élégante bouteille blanche au toucher doux et précieux.

Du bleu à Paris

Juste un peu de photographies avec du bleu aujourd'hui. Des clichés pris à Paris, dans la rue, les cafés, le métro. Regarder une vitrine, flâner, s'arrêter boire un thé, loucher sur des pâtisseries, j'aime bien me promener à Paris, c'est toujours plein de surprises. Bonne journée les amis...La suite c'est par là...

Hachis parmentier express et savoureux

Cuisiner un hachis parmentier sans se ruiner, sans perdre de temps tout en alliant les saveurs comme celles du petit poivre sauvage de Madagascar, le Voatsipérifery et le quatre-épices à une recette traditionnelle c'est simple. Un hachis express et savoureux c'est par ici...

Bonne année les amis et merci

Lorsque j'étais petite j'inscrivais soigneusement sur une feuille, les bonnes résolutions que j'avais prises. J'étais vraiment contente d'imaginer à quel point tout le monde serait enfin fier de moi. Au fur et à mesure des jours qui suivaient, je me rendais compte que tous mes beaux souhaits s'envolaient malgré mon entêtement à penser que vraiment, j'allais enfin devenir quelqu'un comme il faut, avec zéro défaut, zéro mauvaise note, zéro rien. 

J'ai passé une bonne partie de ma vie à réfléchir à ces fichues résolutions, allant même jusqu'à m'acheter une sorte de carnet de bonnes résolutions - c'était vraiment marqué sur la couverture cartonnée "cahier de bonnes résolutions"-  Il y a avait tout plein de pages qui laissaient supposer que vous en aviez pour des années à vous astreindre à ce passage quasi-obligé et vous permettrait le temps venu de pouvoir répondre aisément à qui vous le demandait, "mes bonnes résolutions ? ah mais si, regarde j'en ai tout plein ! "

Las, chers amis, je n'ai jamais tenu, je n'ai jamais pu me soustraire à adopter ces bonnes résolutions qui auraient fait de moi l'enfant parfaite, l'adolescente rêvée, la femme admirée. Rien du tout. Une année encore, j'ai sorti ma fameuse feuille à bonnes résolutions, et puis j'ai posé le stylo. La seule chose que je me suis dit c'est que cette fois-ci, j'allais plutôt essayer de faire des choses pour moi sans essayer de devenir ce que l'on attendait de moi. 

La vie c'est fait pour rêver les amis et tant pis s'il l'on ne peut pas tout réaliser, donc rangeons les résolutions au placard.

Une nouvelle année c'est toujours palpitant, on se dit que tout va enfin changer. A peine sonné les douze coups de minuit tout le monde s'empresse de vous souhaiter des tas de choses gentilles et sincères. Au moment où ça bippait sur mon téléphone, j'ai relevé cette phrase écrite par une Ladie du Sud sur twitter  et qui m'a fait repenser à cette idiote histoire de bonnes résolutions "Les voeux, ça soulage celui qui les prononce et ça ne change rien à la vie de celui qui les reçoit..." 

Vrai, et pourtant, je ne peux m'empêcher de espérer toujours gourmands et curieux de voir la vie à table, de vous y savoir heureux, de retrouver vos souvenirs, de les partager et faire vivre des recettes passées, de les arranger à votre sauce, d'y mettre du piment, pas trop tout de même, de parfumer, de créer, d'aller toujours plus loin dans la découverte et de vous souhaiter une belle année 2014. 

Merci d'être là les amis.

Bon réveillon

Lampe Création Paul Marneur

Chers amis, l'année 2013 se termine, la mienne aura été terriblement chargée et changeante. 

Comme tous les ans, je ne prendrai pas de résolutions, c'est ainsi. Je préfère agir afin que ce qui me tient à coeur se réalise et évolue dans une belle direction. Je préfère penser aussi que chacun puisse trouver du bonheur et du plaisir à être ce qu'il est tout simplement.

Je vous souhaite une belle journée, je vous retrouve jeudi, d'ici là soyez heureux et gourmands !

Veille de l'an sur canapé

For Interieur

Après des fêtes de Noël chargées, on a envie de se laisser aller à picorer et profiter du moment. Un jour avant 2014, je vous emmène sur d'autres canapés. Histoire de célébrer d'une manière cosy l'arrivée de 2014, voici des intérieurs chaleureux et joyeux nichés aux quatre coins du monde, comme ici à Moscou où l'on se délectera de zakouski...

Tables de Noël, des idées chez Conran shop

Si vous manquez d'idées pour vos tables de fêtes, je vous conseille d'aller découvrir ou redécouvrir l'univers de Sir Conran à Paris. Joyeuses, pops ou natures, six univers de tables qui invitent à la fête, des images par là...

Fève Tonka ou Vanille ? Laquelle utiliser et pourquoi

C'est le moment d'utiliser des épices, les fêtes approchent ! Quid de la Fève Tonka et de la vanille, laquelle réserver à vos plats et comment les utiliser.

Tables de Noël, l'inspiration Scandinave

Vintage House

Quelques idées pour un décor scandinave à mettre au menu de Noël, une décoration naturelle et douce, des tonalités simples mais rassurantes et des idées à s'offrir repérées chez des créateurs...

Exposition chez Villa Violet à Paris

Invitée depuis peu à rejoindre le Collectif de Talents de Comtesse Jojo, j'expose Les 7 et 8 décembre à Paris chez Villa Violet, lieu où j'ai installé mon Studio Photo Ephémère, avec quatre autres artistes. Ce sera l'occasion de vous présenter des travaux et de nous rencontrer. 

Cinq artistes, Cinq personnalités différentes...

Comtesse Jojo, aux doigts de fée, travaille le cuir et fabrique des petits objets de maroquinerie personnalisables. Catherine Chavigny donne vie à des sculptures pleines d'élan et de féminité. Jean-Paul Dupey fabrique de poétiques poupées de journaux. Paul Marneur est designer (c'est lui qui signe notre flyer) et crée des collections de luminaires aériens. Quant à moi, j'expose mes photographies sous forme de petits formats...A découvrir absolument

Exposition les 7 et 8 décembre 2013

Villa Violet - 115 rue Saint Dominique - Paris 7ème

Couscous boulettes à ma façon

En vidéo et comme promis, je vous montre comment réaliser un couscous boulette facile et savoureux, la suite de la recette par ici !

I don't cook ou comment aborder le mardi avec Barbaracadabra d'une manière plus glamour

I don't cook - encre de chine - Tous droits réservés Barbacadabra

Aujourd'hui j'invite dans ma cuisine Barbaracadabra, mon illustratrice Nîmoise préférée au joli minois mutin, qui intitule son dessin du jour I don't cook. Si vous ne connaissez pas encore son blog, courez-y !

S'il y a des jours où vous n'avez pas envie de cuisiner (si si, ça arrive à tout le monde) faites-vous plaisir, voyez vos amis, allez déjeuner (là, au moins, vous vous mettrez les pieds sous la table), réservez-vous du temps pour aller voir une expo, un film...Bref, bichonnez-vous, ça ne fait pas de mal.

Demain, je vous montre (en vidéo, oui oui) comment préparer le couscous boulette à ma façon.

Nap kiss, la serviette de table écolo et design

Rencontrée au Salon Gourmet, la marque chic Nap Kiss est séduisante à bien des niveaux. Ecologique et belle comme tout, Nap Kiss sort des sentiers battus en matière de serviettes en papier recyclable.  Qui a dit qu'écologie ne rimait pas avec vintage ?

Photographie Culinaire, des femmes derrière l'objectif

Karyne Gagné et Michèle Roy, des photographes au grand coeur

Rencontre gourmande et pro au Café Etienne Marcel avec Michèle Roy et Karyne Gagné, photographes Québécoises, à l'accent si délicieux, venues tout spécialement pour concourir au Festival de la photographie culinaire à Paris.