Hachis parmentier express et savoureux

Cuisiner un hachis parmentier sans se ruiner, sans perdre de temps tout en alliant les saveurs comme celles du petit poivre sauvage de Madagascar, le Voatsipérifery et le quatre-épices à une recette traditionnelle c'est simple. Un hachis express et savoureux c'est par ici...

Fin de semaine, des idées pour le week-end

droits réservés à l'auteur - texte VSemensatis

Même si la vue de ce fauteuil inspire à rester chez soi, je vous invite tout de même à faire une sortie. Ne manquez pas l'exposition La Valise Mexicaine qui a lieu au Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme à Paris et découvrez des anecdotes en vous mettant à table avec Robert Capa, moi et un spécialiste.

En sortant, passez rue des Francs-Bourgeois et faites une jolie pause en dehors du temps au Dôme du Marais, calme assuré sous des chants d'oiseaux.

Enfin, pour faire simple, snackez en saveur avec ma recette de burger au filet de boeuf, asperges et avocat...Bon week-end !

Un burger savoureux comme à New-York

Tendance snacking et plaisir oblige, j'ai eu envie d'essayer des recettes d'un bouquin sur la cuisine New Yorkaise que l'on m'a offert ce week-end lors d'un repas. Drôle de signal puisque j'ai très envie de découvrir New-York et passer mon temps à photographier. Pour l'heure, point d'avion et point de décollage en vue, je m'inspire et prouve que l'on peut faire quelque chose de sympa avec un burger.