Week-end ! Mettez-vous à table

Photo Droits réservés à l'auteur - Texte VSemensatis

Ce week-end, que vous soyez seuls ou accompagnés profitez-en pour vous faire plaisir et vous mettre à table.

Faites votre marché et revenez avec des légumes de saison. Apprenez comment cuisiner et servir l'asperge, voyez comment je réalise en deux minutes un mélange de poivres et d'épices détonnant pour vos magrets et vos chèvres frais, réutilisez vos fruits et réalisez avec vos enfants, par exemple, cette simplissime recette de gâteau.

La semaine prochaine, je vous parle de ma rencontre avec Séverine Sagnet, Responsable des cours de cuisine à la Mirande, de recettes à savourer et bien d'autres choses encore.

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Fin de semaine, des idées pour le week-end

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Même si la vue de ce fauteuil inspire à rester chez soi, je vous invite tout de même à faire une sortie. Ne manquez pas l'exposition La Valise Mexicaine qui a lieu au Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme à Paris et découvrez des anecdotes en vous mettant à table avec Robert Capa, moi et un spécialiste.

En sortant, passez rue des Francs-Bourgeois et faites une jolie pause en dehors du temps au Dôme du Marais, calme assuré sous des chants d'oiseaux.

Enfin, pour faire simple, snackez en saveur avec ma recette de burger au filet de boeuf, asperges et avocat...Bon week-end !