Magret aux épices et poivres, sauce grenade

Osez le mélange entre le Sud-Ouest et l'Orient et tentez un magret aux épices qui sort de l'ordinaire. Une combinaison d'épices délicates associée à des poivres originaux, de la mélasse de grenade et du miel et le tour est joué... A vos tabliers.

Panna cotta à la rose et à la grenade

Une recette à mi-chemin entre l’Orient et l’Italie avec une panna cotta crémeuse à souhait à la grenade et à la rose. Un dessert simple, à préparer à l'avance.

Riz Iranien à la grenade et aux pistaches

Noël c'est exactement dans 17 jours, compte à rebours lancé car je réfléchis (déjà, oui) à ce que je vais préparer pour le réveillon et la journée de Noël...J'aime que ce soit différent chaque année. Parmi les recettes que j'affectionne, il y a le riz iranien. Accompagnement idéal d'une volaille. Voilà la recette!