Polenta, Petit Salé.. Que faire avec des restes ?

Dernier volet de notre semaine bistrot avec une verrine préparée avec les restes de nos recettes de polenta et de notre petit salé préparé avec du foie gras maison. L'ultime petite touche, ce sont des girolles toute dorées.

Effilochée de Canard aux légumes confits

Passer en cuisine après la belle exposition d'Edward Hooper au Grand Palais à Paris et préparer sa table pour se délecter d'une cocotte à partager à deux. Un petit plat du dimanche soir qui fait oublier que c'est la fin du week-end