Saint-Guénolé à l'honneur avec La Compagnie Bretonne du Poisson

C'est l'artiste Jean-Yves Le Marc qui a réalisé cette toile pour la famille Furic

Mon deuxième coup de coeur de la semaine va à la Bretagne, histoire de vous changer de nos amis Belges qui accompagnent ma sélection gourmande du Salon Gourmet. Cap sur la Compagnie Bretonne à Saint-Guénolé. 

La tendance Epicerie fine du Salon Gourmet, et si je vous parlais de moi ?

Crédit photo Gourmet Food & Wine Selection

Le Salon Gourmet débute aujourd'hui à Paris, il s'adresse aux professionnels de l'Epicerie Fine Qui dit épicerie fine, dit épicerie de qualité. En France, selon une étude du Salon Gourmet et des Echos, "on compte environ 4000 points de vente". Derrière les grandes enseignes telles que Lafayette Gourmet, l'Epicerie du Bon Marché, Fauchon et autre Madeleine Market sur internet, il y a les autres. Cette catégorie-là j'en ai fait partie. 

La semoule au lait, un dessert roudoudou

Un dessert simple, rapide et enfantin? la semoule au lait est sans nul doute la solution idéale pour régaler les amoureux des petits pots de crème.