En Grèce, on ne ramasse pas que des olives, on produit également du safran rouge. C'est dans la partie Grecque de la Macedoine qu'on le cueille depuis un peu plus de trois siècles. Si vous ne connaissez pas encore le joli crocus de la marque Grecque Kozanis, ne faites pas l'impasse et régalez-vous d'une tasse différente.
